1. Mięso z udźca jagnięcego bez kości kroimy w duże kawałki, doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. 2. Do nagrzanego kociołka myśliwskiego wlewamy olej i partiami smażymy mięso na ładny brązowy kolor z każdej strony. Usmażone mięso przekładamy do miski. 3. W kociołku na oleju przesmażamy następnie pokrojone w duże
GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA OBIAD – jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie pysznego indyka 🙂 Bardzo często przygotowuję taki gulasz na dwa dni 🙂 Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA OBIAD Składniki: 800 g filetu z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia garść żółtej fasolki szparagowej 1 l bulionu drobiowego 1/2 szklanki przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, słodka papryka wędzona, oregano olej do smażenia Wykonanie: Filet z indyka umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju, przełożyć indyka, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć z każdej strony do zarumienienia. Podsmażonego indyka zdjąć z patelni i przełożyć do garnka. Na patelnię, na której smażył się indyk, przełożyć drobno pokrojoną cebulę (jeżeli trzeba dolać oleju) i podsmażyć, do zeszklonej cebuli dodać pokrojoną w półplasterki marchewkę, pokrojone na kawałki papryki (czerwoną i żółtą) i podsmażyć 3-4 min. Następnie przełożyć na patelnię pokrojoną na kawałki cukinię i drobno posiekany czosnek – podsmażyć. Podsmażone warzywa przełożyć do garnka z indykiem, dodać przyprawy (po łyżeczce oregano, słodkiej i ostrej papryki i papryki wędzonej), zalać ciepłym bulionem i dodać pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową. Całość gotować ok. 10 min., wlać przecier pomidorowy i gotować do czasu, aż mięso i warzywa będą miękkie. Ugotowany gulasz doprawić do smaku solą i pieprzem i podawać. Podobne przepisy
Streszczenie odcinka. W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na spotkanie z leśną kuchnią mazurską. Przy okazji pokaże widzom jedno z najciekawszych miejsc na Mazurach, czyli ruiny Wilczego Szańca, znajdujące się na terenie Nadleśnictwa Srokowo.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (32 głosów) Smakowity gulasz na rodzinny obiad, dobry również do odgrzewania następnego dnia. Filet z indyka, do tego pyszne sezonowe kurki, cebula, por i marchewka. Wszystko w delikatnym sosie ze śmietanką. Z dodatków pasować będą ziemniaki, ale sprawdzi się również bulgur oraz kasza gryczana czy jęczmienna. Warto wypróbować póki sezon grzybowy w pełni ;-) 032 kwestiasmaku Gulasz z indyka z kurkami Szybki gulasz z filetu indyka z kurkami Szybki obiad Obiad na niedzielę Kuchnia polska Dania główne Indyk Kurki Składniki 4 porcje ok. 450 g filetu z indyka (użyłam polędwiczki) 200 g kurek 1 i 1/2 łyżki oliwy 1/2 cebuli 1/2 pora 1/2 marchewki 1 szklanka bulionu 1/2 szklanki śmietanki 30% po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej 1 łyżka koperku szczypta kurkumy (opcjonalnie) Przygotowanie Filet pokroić w kostkę ok. 1,5 cm. Doprawić solą, pieprzem i obtoczyć w 1 łyżce mąki pszennej. Kurki wypłukać w misce z wodą, odcedzić i osuszyć. Pokroić na kawałki. W szerokim większym garnku na 1 łyżce oliwy poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę, następnie dodać pokrojonego w kosteczkę pora, a po chwili podsmażania dodać obraną i startą na tarce marchewkę. Często mieszając podsmażać przez ok. 2 minuty. Przesunąć warzywa na brzeg garnka, wlać pozostałe 1/2 łyżki oliwy, dodać przygotowanego indyka i obsmażać przez ok. 5 minut, w międzyczasie co chwilę zamieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wlać bulion i zagotować. W międzyczasie dodać kurki. Gotować pod przykryciem przez ok. 10 minut (polędwiczki) lub nieco dłużej (filety), do miękkości mięsa. Zdjąć pokrywę, dodać śmietankę i koperek, wymieszać i gotować jeszcze bez przykrycia przez ok. 5 minut co chwilę mieszając. Na koniec dodać przez sitko mąkę ziemniaczaną, wymieszać i pogotować chwilę do zagęszczenia sosu. Można dodać dla koloru kurkumę. Gulasz z indyka z kurkami
Dymiące kartofliska to znany widok z dawnych lat. A dziś Karol pokaże, jak przygotować takie pieczonki, oczywiście łamiąc tradycyjne przepisy. Propozycje dań: 1/ kociołek z jagnięciną i aromatyczną kapustą; 2/ pieczone w kociołku żeberka z cebulą; 3/ kociołek rybny z łososiem aromatyzowanym olejem rzepakowym. Czas trwania:
Program TV Stacje Magazyn magazyn kulinarny Polska 2014, 30 min Karol odwiedza Muzeum Wsi Radomskiej. Na miejscu pokazuje przepisy na mięso z indyka, pieczone na rożnie piersi indyka w maśle, boczku i przyprawach, podane z zapiekanką z dyni i pomidorów, a także nogi indyka pieczone na sianie z czosnkiem i krupnikiem, podane z zapiekanką z kokosowej kaszy jęczmiennej i papryki. Brak powtórek w najbliższym czasie Co myślisz o tym artykule? Skomentuj! Komentujcie na Facebooku i Twitterze. Wasze zdanie jest dla nas bardzo ważne, dlatego czekamy również na Wasze listy. Już wiele razy nas zainspirowały. Najciekawsze zamieścimy w serwisie. Znajdziecie je tutaj.
Wypróbuj przepis Karola Okrasy na faszerowane papryki z oliwkami - http://goo.gl/Xx0cQO.SUBSKRYBUJ - https://goo.gl/IsoCT3.Mięso, warzywa, ser i przyprawy –
Artykuły okrasa lamie przepisy udziec z indyka - okrasa lamie przepisy udziec z indyka (3842) Książki „Pascal kontra Okrasa” Książki „Pascal kontra Okrasa”Książka kulinarna Lidla jest swoistym podsumowaniem dotychczasowego dorobku kucharzy w ramach współpracy z siecią. 2 Informacje Indyk jak w Ameryce: wszystko, co musisz wiedzieć, zanim go przyrządzisz! Informacje Indyk jak w Ameryce: wszystko, co musisz wiedzieć, zanim go przyrządzisz!Indyk kojarzy się z kruchym i soczystym mięsem, a także dodatkami w postaci pieczonych ziemniaków i warzyw. Zaskocz swoich przyjaciół tym iście ame... 12 Wideo Ragout z indyka Wideo Ragout z indykaUgotuj na obiad lub kolację to pyszne danie kuchni francuskiej. Jasne ragout to potrawa z mięsa i warzyw duszonych w wywarze z dodatkiem aromatyczn... 8 Wideo Burger z indykiem Wideo Burger z indykiemJesteś miłośnikiem fast foodów? Przepadasz za hamburgerami? Dzisiaj podpowiadamy, jak przygotować zdrowszą wersję tego dania. Burger z indykiem w t... 1 Pokaż więcej
Karol przygotuje trzy dania, w których głównym składnikiem będą indyk i pstrąg łososiowy. Pierwsze danie to indyk z makaronem ryżowym, cukinią, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi. Druga propozycja to pieczony pstrąg łososiowy z sałatką z pieczonego bakłażana i papryki. A trzecia to pierś indyka podana z burakami i
Okrasa łamie przepisy - Dwa talerze w Łańsku TVP 1 - 2021-11-27 14:25 magazyn kulinarny Tym razem Karol Okrasa wyrusza nad malownicze jezioro Łańsk na Mazurach. W okresie PRL - u utworzono tu tajny ośrodek dla najwyższych dostojników ówczesnego państwa. Wysiedlono 11 wsi, ogrodzono ponad tysiąc hektarów lasów i jezior. Wszystkiego pilnowało liczne wojsko, a zwykły obywatel nie miał tu wstępu. Bawili tu pierwsi sekretarze, premierzy, ministrowie, zagraniczni goście tacy jak Nikita Chruszczow, Leonid Breżniew, Fidel Castro czy Erich Honecker. Ale Karola przywiodła do tego miejsca nie tyle wielka historia, ile mała, ale smakowita historyjka pewnego kulinarnego pojedynku. Otóż w latach sześćdziesiątych XX stulecia bywali tu zarówno I sekretarz rządzącej partii Władysław Gomułka, jak i ówczesny premier Józef Cyrankiewicz. I o ile Gomułka preferował kuchnią prostą, niemal skromną, to Cyrankiewicz lubował się w luksusie. Kochał szybkie samochody, piękne kobiety i wykwintną kuchnię. Jak opowiadali świadkowie, gdy pewnego razu Cyrankiewicz ucztował przy stole pełnym frykasów: przepiórek, jesiotrów, kawiorów, nadeszła wieść, że niebawem przybędzie tu Gomułka. Cyrankiewicz kazał wszystko zabrać i schować, a na stół trafiły ogórki kiszone, twaróg, dżem, kaszanka. I ta anegdotka będzie punktem wyjścia dla Karola do przyrządzenia kulinarnych propozycji. Przygotowane dania: 1/ skromny gulasz z indyka z cebulą i ogórkiem kiszonym podany z ziemniaczkami; 2/ luksusowa sola z Dover podana z muślinowym sosem z cydru, kaparów i szpinaku; 3/ smażona na maśle sałata rzymska z pastą z ciecierzycy i pieczonej czerwonej papryki. wstecz
Delikatny i niskokaloryczny jest gulasz z piersi indyka lub kurczaka, wzbogacony o dodatek sezonowych warzyw, przykładowo marchewki, pomidorów, papryki i cebuli oraz aromatycznych przypraw i świeżych ziół. Do gulaszu warto również dodać pieczarek, które pogłębią i uatrakcyjnią smak dania. Przepisy na gulasze bez mięsa
Artykuły okrasa łamie przepisy gulasz z indyka - okrasa łamie przepisy gulasz z indyka (3880) Książki „Pascal kontra Okrasa” Książki „Pascal kontra Okrasa”Książka kulinarna Lidla jest swoistym podsumowaniem dotychczasowego dorobku kucharzy w ramach współpracy z siecią. 2 Informacje Mięso indyka - co z niego z zrobić? Informacje Mięso indyka - co z niego z zrobić?Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? 46 Informacje Dlaczego powinniśmy jeść indyka? Informacje Dlaczego powinniśmy jeść indyka?Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? 11 Wideo Ragout z indyka Wideo Ragout z indykaUgotuj na obiad lub kolację to pyszne danie kuchni francuskiej. Jasne ragout to potrawa z mięsa i warzyw duszonych w wywarze z dodatkiem aromatyczn... 8 Pokaż więcej
HmkY. 107 278 444 277 349 225 484 26 472
okrasa łamie przepisy gulasz z indyka